cave à vin de conservation

Cave à vin de conservation

Coup de cœur
H.Koenig Cave à vin 6 bouteilles de conservation AGE6W

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Meilleur choix
CAVIST Cave à vin de conservation CAVIST28 70 L

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Meilleur Qualité/Prix
La sommelière Cave à vin de mise à température LS34A

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Bienvenue sur notre guide de la cave à vin de conservation. Choisir une cave à vin n’est pas aisé, car la procédure requiert un degré de réflexion élevé. Mais cela ne veut pourtant pas dire que les amateurs ne peuvent pas s’offrir ce luxe. Au contraire, ils peuvent très bien faire l’achat de leurs premières caves à vin.

Mais il leur est essentiel d’avoir le bon produit pour ne pas regretter plus tard leur choix. Ainsi, nous avons réalisé ce guide qui vous servira beaucoup à parfaire votre achat. Ci-après les détails :

Sélection des meilleurs caves à vin de conservation

1 H.Koenig Cave à vin 6 bouteilles de conservation AGE6W

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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H.Koenig vous présente cette fois-ci la Cave à vin 6 bouteilles de conservation AGE6W. Elle vous permet de conserver efficacement vos bouteilles préférées grâce au réglage précis de la température : 8 à 18°C. Elle embarque également ce que l’on appelle la technologie thermoélectrique, gage de son fonctionnement silencieux et de la conservation du vin dans de meilleures conditions. De même, vous serrez épaté par son système anti-vibration, idéal pour limiter le vieillissement de la boisson. D’une grande capacité de 7 L, cette AGE6W peut accueillir jusqu’à 6 bouteilles. Concernant son design, il apporte une touche plus esthétique à votre intérieur. La combinaison des 3 clayettes en bois et de sa porte en verre fumé est son meilleur atout. De quoi agrémenter le décor d’une pièce ! En outre, cette cave à vin est équipée d’un éclairage LED avec interrupteur pour une visibilité optimale.

Caractéristiques

Affichage électronique de la température

Système anti-vibrations

Doté de 3 clayettes de bois

  • Capacité17 L
  • Couleurnoir et acier inoxydable
  • MarqueH.Koenig
Avantages
  • Le design de cette cave à vin est à couper le souffle

  • Ce dispositif est totalement silencieux

  • Avec une capacité de 17 litres, elle accueille sans problème jusqu’à 6 bouteilles de vins

Inconvénients
  • Le manque de précision sur la température est son seul bémol

2 H.Koenig Cave à vin AGE12WV

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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H.Koenig met en avant la Cave à vin AGE12WV. Elle est séparée en deux zones avec une température différente. De cette manière, vous pouvez placer votre boisson dans la partie qui favorise sa conservation. L’intérieur de ce dispositif est doté de 4 clayettes en bois pour faciliter justement la répartition des vins. De même, vous pouvez régler la température entre 8°C et 18°C selon vos convenances. Performante, cette AGE12WV se démarque par son système anti-vibration et son système thermoélectrique. Elle affiche, par ailleurs, un niveau sonore de 40 dB. En clair, elle fonctionne silencieusement. Cet appareil de 34 L a la capacité de contenir 12 bouteilles en tout. En outre, sachez que son éclairage LED a été pensé pour vous procurer une meilleure visibilité de son contenu.

Caractéristiques

Wine Cellar Refriférante thermo électrique multi température

Capable de conserver jusqu’à 12 bouteilles

Avec une capacité totale de 34 L

  • Puissance130 W
  • Matériau de fabricationverre
  • MarqueH.Koenig
Avantages
  • Le rapport qualité/prix de cette cave à vin est au top

  • Élégant, ce dispositif trouve facilement sa place dans une pièce comme la cuisine ou le salon

  • Compacte, cette cave à vin n’encombre pas une pièce

Inconvénients
  • Sa durabilité dans le temps laisse cependant à désirer

3 CAVIST Cave à vin de conservation CAVIST28 70 L

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La cave à vin de conservation CAVIST28 70 L CAVIST peut devenir votre meilleure alliée. Avec une capacité totale de 70 L, elle peut accueillir jusqu’à 28 bouteilles en tout. Elle se différencie par son joli design agrémenté par ses portes en acier inoxydable. Cet appareil embarque la technologie silencieuse pour optimiser votre commodité. Pratique, il dispose d’un éclairage LED que vous pouvez activer facilement avec un interrupteur. Cette CAVIST28 est la solution la plus adaptée pour conserver vos bouteilles de vin préférées. En optant pour ce dispositif, vous pouvez régler aisément sa température de fonctionnement (entre 11 à 18°C) par contrôle digital. Pour contrôler le vieillissement de la boisson, CAVIST a mis en avant le système anti-vibration et le système thermoélectrique.

Caractéristiques

Équipée de 6 clayettes en vois

Affichage électronique de la température

Fabriquée en acier inoxydable et en bois

  • Capacité70 L
  • Colorisgris et noir
  • MarqueCAVIST
Avantages
  • Cette cave à vin est très appréciée puisqu’elle est relativement silencieuse

  • Le format de l’appareil est moins imposant pour une capacité de 28 bouteilles

  • Le design de cette cave à vin est tout simplement au top

Inconvénients
  • Il faut des petites bouteilles pour remplir la cave, autrement, on doit déplacer les clayettes

4 H.Koenig Cave à vin 8 bouteilles de conservation

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La marque H.Koenig revient en force avec la Cave à vin 8 bouteilles de conservation AGE8WV. Elle affiche un volume total de 25 L afin de contenir jusqu’à 8 bouteilles. Performant, il embarque le système anti-vibrations et le système thermoélectrique pour favoriser la qualité du vin et optimiser la conservation de la boisson. Sachez également que vous pouvez régler aisément la température entre 8 à 18°C et vérifier le chiffre via l’affichage électronique. Avec un débit sonore de 41 dB, ce dispositif est parfaitement silencieux. Vous pouvez l'installer dans votre salon. De même, il se distingue par son design épuré. Le mélange de la couleur, des clayettes en bois et de la porte en verre fumé apporte de l’esthétique à l’ensemble. Quoi de mieux pour égayer le décor de votre pièce de vie ?

Caractéristiques

Avec un éclairage LED

Avec une capacité de 25 L – 8 bouteilles

Munie de 4 clayettes en bois

  • Puissance70 W
  • Matériau de fabricationverre
  • MarqueH.Koenig
Avantages
  • Multifonctionnelle, cette cave à vin peut aussi servir à conserver du fromage

  • Compacte et design, elle se marie avec le décor d’une pièce

  • Ce dispositif est parfaitement silencieux

Inconvénients
  • Le rapport qualité/prix de cette cave à vin n’est pas top

5 La sommelière Cave à vin de mise à température LS34A

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La Sommelière vous suggère la cave à vin de mise à température LS34A. Ce dispositif est conçu spécialement pour les professionnels et pour les amateurs de vins. Comme son nom le décrit, il permet de conserver les vins dans d’excellentes conditions. Avec une dimension totale de L 480 x P 430 x P 838 mm, elle peut accueillir jusqu’à 34 bouteilles bordelaises légères. Vous avez bien évidemment la possibilité de séparer ces dernières avec les 4 clayettes et la demi-clayette en fils métalliques. Cette LS34A fait preuve d’une meilleure performance puisqu’elle affiche une classe énergétique A avec une consommation annuelle de 142 kWh. De plus, elle dispose d’un système anti-vibrations avec un débit sonore de 42 dB. En outre, la température est réglable de 5 à 20°C par commande tactile.

Caractéristiques

Intérieur à éclairage LED

Affichage digital de la température

Dotée d’un thermostat électronique

  • Type d’installationpose libre
  • Capacité34 L
  • MarqueLa Sommelière
Avantages
  • Polyvalente, cette cave à vin est idéale pour le service et le vieillissement

  • Grâce à son design épuré, elle s’intègre parfaitement dans la cuisine

  • Ce dispositif a une bonne capacité malgré sa petite taille

Inconvénients
  • La qualité de la cave laisse un peu à désirer

6 CAVIST Cave à vin 24CAVIST24 70 L

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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Conservez vos bouteilles de vin à bonne température avec la Cave à vin 24 bouteilles de conservation CAVIST24 70 L chez CAVIST. Grâce à la technologie de pointe mise en avant, elle aide à préserver les arômes de votre boisson préférée lors de la dégustation. Pour cela, elle vous permet de régler la température de service de 11 à 18°C via l’affichage électronique. Ce dispositif embarque deux compartiments différents. De cette manière, vous avez la possibilité d’adapter l’emplacement des bouteilles en fonction de leur type. Sachez également qu’il est doté du système anti-vibration et de refroidissement thermoélectrique pour conserver la bouteille dans de bonnes conditions. De plus, cette CAVIST24 optimise votre confort par sa technologie silencieuse. Côté design, elle a tout pour plaire avec ses portes en acier inoxydable.

Caractéristiques

Séparée en deux zones : 1 – vins blancs, champagnes, rosés ; 2 – Vins rouges et porto

Contrôle digital de la température

Dotée de 10 clayettes en bois

  • Puissance1 Kw
  • Couleurgris et noir
  • MarqueCAVIST
Avantages
  • Le design de cette cave à vin est époustouflant

  • Les deux compartiments permettent de conserver les bouteilles de vin à la bonne température

  • Ce dispositif présente un excellent rapport qualité/prix

Inconvénients
  • Malheureusement, elle n’est pas compatible avec toutes les bouteilles de vin

7 Display4top Cave à vin Réfrigérateur

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La cave à vin Réfrigérateur de la marque Display4top est la meilleure alliée pour refroidir et conserver les bouteilles de vin. En effet, elle embarque un système de refroidissement avancé, idéal pour maintenir les boissons à la bonne température. Silencieuse, elle convient parfaitement pour une utilisation à domicile. Ce dispositif se différencie par sa porte en verre renforcé à joint étanche qui lui apporte une touche plus sophistiquée et élégante. De ce fait, il se marie sans problème avec le décor de votre bureau, de votre salon ou bien de votre cuisine. Grâce à sa conception autonome, cette cave à vin peut être posée sur un comptoir, au sol ou bien sur une table. Enfin, elle est fournie avec des casiers à vins profilés en chrome poli.

Caractéristiques

Emplacement spécialement pour les bouteilles sur pied

Peut contenir jusqu’à 18 bouteilles

Mini réfrigérateur de 34,5 x 45 x 77 cm

  • Volume interne53 L
  • Puissance230 V
  • MarqueDisplay4top
Avantages
  • Grâce à sa taille indépendante, cette cave à vin s’incruste sans difficulté dans une salle de divertissement ou dans un bar

  • La lumière LED apporte une meilleure visibilité à l’intérieur du dispositif

  • Le contrôle de la température entre 5 à 18°C est très aisé

Inconvénients
  • Le prix de cette cave à vin est un peu élevé

8 Cecotec Cave à vin Grand Sommelier 800 CoolCrystal

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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Cecotec revient en force avec la Cave à vin Grand Sommelier 800 CoolCrystal. Elle a une capacité de 25 L pour accueillir 8 bouteilles de vin. Performante, elle affiche une classe énergétique A+ pour une consommation moins élevée. Elle embarque également ce que l’on appelle la technologie MOTIONLESS, conçue spécialement pour limiter les vibrations. De cette manière, elle garde les arômes de votre vin. La lampe LED a, quant à elle, été pensée pour vous offrir une meilleure visibilité sans pour autant impacter le gout de votre boisson. En optant pour cette Grand Sommelier 800 CoolCrystal, vous pourrez ajuster la température entre 8 et 18°C via un display digital avec écran LED et un panneau de contrôle. En outre, elle embarque des étagères en acier inoxydable pour mieux positionner vos bouteilles de vins.

Caractéristiques

Système d’ouverture de porte à 180°

Porte à double vitrage et avec auto-blocage

Consommation électrique annuelle de 100 kWh

  • Niveau sonore33 dB
  • Puissance65 W
  • MarqueCecotec
Avantages
  • Le niveau sonore de cette cave à vin est parfaitement calme

  • La qualité de ce dispositif est excellente

  • La finition en acier est totalement solide

Inconvénients
  • Cette cave à vin a tendance à être bruyante, notamment au démarrage

9 KLARSTEIN Barossa Cave à vin Noir

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La cave à vin noir Barossa chez KLARSTEIN est l’alliée idéale pour les amoureux de vin. Polyvalente, elle peut contenir des vins rouges, des vins blancs, des champagnes et d’autres boissons grâce à ses deux zones. De même, celles-ci fonctionnent avec deux températures différentes allant entre 5 et 18°C réglables via un panneau de commande avec écran LCD. Cet appareil est meilleur compagnon pour conserver les vins à la bonne température. Il a la capacité d’accueillir jusqu’à 102 bouteilles sur 5 plateaux de bois amovibles. Il embarque aussi un éclairage LED très discret. Barossa arbore un design raffiné avec sa vitrine noire brillante en verre et sa poignée en inox. Pratique, elle est montée sur des pieds de support réglables en hauteur.

Caractéristiques

Livrée avec un mode d’emploi

Dotée de 5 clayettes en bois

Faible niveau sonore de 41 dB

  • Dimensions55 x 128 x 57 cm
  • Puissance consommée100 W
  • MarqueKLARSTEIN
Avantages
  • La modification du sens d’ouverture de la porte est très appréciée

  • Le rapport qualité/prix de ce dispositif est excellent

  • Cette cave à vin arbore un design pratique et fonctionnel

Inconvénients
  • Le logo de la porte est à l’envers lorsque l’on change le sens de l’ouverture de celle-ci

10 FRANCE CAVE Cave à vin de vieillissement

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Mise à jour le : 27/01/2021 07:28
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La marque FRANCE CAVE vous présente la Cave à vin de vieillissement, une fabrication française portant le Label Origine France garantie. La température de fonctionnement de ce dispositif est réglable entre 9 à 15°C. Toutefois, il serait toujours préférable de conserver les bouteilles à 12°C pour un meilleur résultat. Il est équipé de 6 clayettes universelles en bois de hêtres, gage de leur solidité. A noter que celles-ci ont été pensées pour diviser l’intérieur en plusieurs compartiments. Côté design, cette cave à vin France CAVE de vieillissement est au top. Sa poignée intégrée et sa porte double vitrage anti-UV lui apportent une touche encore plus raffinée. En outre, ce dispositif est muni d’un intérieur en aluminium, conçu spécialement pour offrir une meilleure isolation à ce dernier.

Caractéristiques

Capacité d’accueillir 213 bouteilles

Cave silencieuse de 37 dB

6 Clayettes en bois

  • Type d’installationpose libre
  • Capacité213 L
  • MarqueFRANCE CAVE
Avantages
  • Cette cave à vin est parfaitement silencieuse comme le confirme son débit sonore de 37 dB

  • La température de fonctionnement de 12°C conserve efficacement les vins

  • Avec un design sobre, ce dispositif se glisse aisément dans n’importe quelle pièce

Inconvénients
  • Le prix de cette cave à vin est un peu onéreux

Qu’est-ce qu’une cave à vin de conservation ?

cave de conservation Entre la mise en bouteille du vin et sa dégustation, différentes étapes doivent être franchies afin de mieux conserver la qualité de la boisson. Si la mise en bouteille est incontournable dans le processus de vinification, la conservation est essentielle avant la dégustation. En effet, elle garantit le vieillissement des boissons pour qu’elles atteignent le goût voulu.

Pour cela, il vous faut une cave à vin de conservation également appelée cave à vin de service. En effet, une cave à vin de conservation permet à vos bouteilles de vin d’être conservées à la bonne température. Les vins stockés dans cette armoire à vins sont des boissons qui arrivent à l’apogée de leur goût, c’est-à-dire qu’elles n’ont pas besoin d’une longue conservation.

Normalement, elles doivent être dégustées après trois ans de conservation au maximum. Donc une cave à vin de conservation, comme son nom l’indique, convient mieux à maintenir vos grands crus à la température idéale.

Si vous êtes plutot à la recherche d'une cave à vins de service, jetez un oeil à notre page sur les caves à vins de service.

Les astuces pour choisir sa cave de conservation

Il est vrai que choisir une cave à vin n’est pas du tout une mince affaire. Plusieurs paramètres sont à considérer avant de procéder à l’achat d’un tel produit. Parmi eux l’humidité, la température, la luminosité, la vibration, et la circulation d’air. Ces différents critères sont très importants. Les détails :

  • L’humidité

    L’humidité est parmi les critères à ne pas négliger. En fait, si votre cave est trop humide les risques de détérioration de la qualité du vin sont énormes, sans parler de la possibilité de voir les étiquettes se décoller. Conservée dans une cave trop humide, vos boissons sont sujettes à la moisissure. De ce fait, il faut vérifier avec précaution le taux d’hygrométrie de votre future cave à vin pour éviter les dégâts majeurs. Normalement, l’humidité doit être réglée entre 50 % et 85%.

  • La température

    Le rôle d’une cave à vin de conservation est de mettre le vin à la bonne température. Il ne s’agit plus de faire vieillir la boisson, mais de la conserver dans une meilleure condition afin de garder ses saveurs. Pour donner à vos bouteilles de vin la chance d’atteindre leur apogée de goût, la température doit être réglée entre 10°C et 14°C. En dehors de cet intervalle, le vin risque de perdre sa finesse.

  • La luminosité

    Tout comme l’humidité et la température, la luminosité joue un rôle important dans l’évolution du vin. En fait, l’obscurité sert à mieux conserver votre piot. Par contre, les rayons ultraviolets sont parmi les ennemis jurés du vin. Ils peuvent causer une oxydation de la boisson. Les lumières artificielles disposent également cette faculté de nuisance à la bonne conservation des bouteilles de vin. En substance, la conservation des grands crus doit se faire dans l’obscurité totale, loin des sources lumineuses.

  • La vibration

    Pour les caves souterraines, les vibrations ne sont pas parmi les critères de choix à prendre en compte, contrairement à une cave à vin de conservation mobile. Cette dernière est souvent équipée d’un moteur qui produit des sons et qui peut engendrer des secousses. Ces derniers ont surtout des effets néfastes sur vos boissons préférées. En fait, la vibration pourra dissoudre les tannins et peut activer diverses bactéries nuisibles au vin. Si l’appareil ne dispose pas d’un système anti-vibration, vos vins risqueront beaucoup. Ainsi, lors de l’achat d’une cave à vin, vous ne devez pas être indulgent sur cette partie.

  • La circulation d’air

    La conservation optimale du vin nécessite également une bonne circulation d’air pour éviter la formation de mauvaises odeurs. En fait, une atmosphère saine est indispensable pour une bonne conservation des vins. En cas d’absence d’air dans votre cave, les risques sont plutôt énormes en matière de formation des moisissures et des salissures. De ce fait, il vous est essentiel de prendre au sérieux ce paramètre, s’il le faut, demandez conseil à vos vendeurs si le produit qui vous intéresse dispose une bonne circulation d’air ou pas.

En suivant ces cinq critères, vous ne pouvez pas faire un mauvais choix. Donc, il vous est indispensable de bien vérifier ces différents paramètres avant de confirmer votre achat.

Différence entre une cave à vin de vieillissement et une cave à vin de conservation

belle cave à vin

Une cave à vin de conservation peut être un complément d’une cave à vin de vieillissement. Néanmoins, les nuances sont très importantes. Une cave de vieillissement, comme son nom l’indique, permet de faire vieillir le vin dans une condition optimale.

Ainsi, les boissons peuvent y être conservées pour une durée très longue, allant jusqu’à des dizaines d’années. Par contre, une cave à vin de conservation, également appelée cave à vin de service, sert à stocker le vin pendant quelques mois ou quelques années.

Généralement, les amoureux des grands crus y conservent leurs boissons pour une durée n’excédant pas trois ans.

Prix d’une cave de conservation

Maintenant, les critères pour bien choisir une cave à vin de conservation ne sont plus un secret pour vous. Parmi eux, l’humidité, la vibration, l’aération, la luminosité et la température. Mais pour bien affiner votre choix, il vous est nécessaire d’en savoir un peu plus sur le prix. Ci-après les détails :

Les prix d’une cave à vin que ce soit une cave à vin de vieillissement ou une cave à vin de conservation varient en fonction de la capacité de la cave et de la marque. En fait, une cave à vin 12 bouteilles est moins chère qu’une cave à vin 24 bouteilles. Plus une cave est volumineuse, plus son prix est élevé.

À partir de 200 euros

Sans aucun doute, vous pouvez acquérir une cave à vin pour un moindre prix. Mais sachez que vous ne pouvez pas dépasser le nombre de 20 bouteilles avec un tarif de 200 Euro. Si vous disposiez plusieurs bouteilles de vin à conserver, le mieux est de revoir votre budget à la hausse, car si vous misez plus de 500 euros, vous pouvez acheter une cave d’une capacité de 100 bouteilles.

À partir de 1000 euros

Comme vous le savez déjà, plus la capacité est importante, plus le prix est élevé. Ainsi, à partir de 1000 euros, vous pouvez vous offrir une cave à vin d’une capacité supérieur à 200 bouteilles. De plus, vous pouvez acquérir un produit qui illuminera votre salle à manger ou votre salon ou encore votre cuisine. Parce qu’une cave à vin dépassant la barre de 1000 euros promet un produit de qualité disposant toutes les nouvelles technologies nécessaires pour optimiser la conservation de vos boissons.

Dernier conseil : une cave de conservation est considérée comme un complément d’une cave de vieillissement. Donc, avant d’acheter ce genre de cave, il vous est indispensable de disposer un cellier pour faire vieillir vos meilleurs vins.